Каталог документов

Документы по классификатору

            
                Вернуться в начало каталога
            		

    Вернуться назад
 
ГОСТ 31722-2012 входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС
021/2011 ТР ТС. О безопасности пищевой продукции → Нормативы и стандарты (к ТР ТС 021/2011)
ПромЭксперт
РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ → V Испытания и контроль → 4 Испытания и контроль продукции → 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности → 4.4.8 Продукция сахарной промышленности и кондитерские изделия
Классификатор ISO
67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.190  Шоколад
Национальные стандарты
67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.190  Шоколад
Национальные стандарты по КГС
Последняя редакция → Н Пищевые и вкусовые продукты → Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты → Н49 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
 ГОСТ 31722-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 5-2013
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.11.2012
Обозначение: ГОСТ 31722-2012
Наименование: Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
Комментарий: 
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:К документу принято Изменение N 1. Данное изменение вводится в действие с 01.01.2027 с правом досрочного применения Приказом Росстандарта от 15.07.2026 N 804-ст. Документ включен в доказательную базу технического регламента. см. "Примечания"

Ключевые слова: методы испытаний, обработка результатов, молочный жир, шоколад, изделия кондитерские, метод отгонки летучих кислот с паром, метод газожидкостной хроматографии.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS



Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ рекомендован к использованию вместо:
Показать легенду
 ГОСТ Р 53122-2008 - Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях

Документ ссылается на:
Показать легенду
 ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
 ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
 ГОСТ 12.1.007-76 - Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
 ГОСТ 12.1.018-93 - Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
 ГОСТ 12.1.019-2017 - Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
 ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
 ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
 ГОСТ 17299-78 - Спирт этиловый технический. Технические условия
 ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
 ГОСТ 18300-87 - Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
 ГОСТ 21400-75 - Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний
 ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
 ГОСТ 24363-80 - Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
 ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
 ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
 ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
 ГОСТ 31902-2012 - Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
 ГОСТ 4204-77 - Реактивы. Кислота серная. Технические условия
 ГОСТ 5899-85 - Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
 ГОСТ 5904-2019 - Изделия кондитерские. Правила приемки и методы отбора проб
 ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
 ГОСТ Р 53122-2008 - Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
 ГОСТ Р 53228-2008 - Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
 ГОСТ Р 55878-2013 - Спирт этиловый технический гидролизный ректификованный. Технические условия
 Приказ 1677-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта

На документ ссылаются:
Показать легенду
 ГОСТ 31682-2012 - Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях
 ГОСТ 31721-2012 - Шоколад. Общие технические условия
 ГОСТ 34383-2018 - Шоколадная, кондитерская и жировая глазури и массы для формования. Общие технические условия
 ГОСТ Р 53897-2010 - Глазурь. Общие технические условия
 ГОСТ Р 70337-2022 - Шоколад. Общие технические условия
 Письмо 47588/04-СМ - О применении стандартов
 Приказ 1677-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
 Приказ 1936 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Кондитерские изделия" (ТК 149)
 Приказ 804-ст - О введении в действие изменения межгосударственного стандарта
 Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 Решение 57 - О внесении изменений в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 г. N 236
 СТБ 2211-2011 - Шоколад. Общие технические условия

  
      
    




    

        

        
        

© АО «Кодекс», 2025. Исключительные авторские и смежные права принадлежат АО «Кодекс» — 0+ 
		Политика конфиденциальности персональных данных
	Справка о регистрации продуктов АО «Кодекс» в Реестре российского программного обеспечения
     
   
     
    











    
    
    
    









            
        
    







	


				

				

		

				

			
Спасибо за заявку!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Отлично!


		


				

							
			x