Каталог документов

Документы по классификатору

            
                Вернуться в начало каталога
            		

    Вернуться назад
 
Документ входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС
021/2011 ТР ТС. О безопасности пищевой продукции → Нормативы и стандарты (к ТР ТС 021/2011)
Классификатор ISO
67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.050  Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
   Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Обозначение:  
Наименование: Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS



Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ заменен на:
Показать легенду
 МР 2.3.2.2327-08 - Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)

Документ ссылается на:
Показать легенду
 ГОСТ 10970-87 - Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
 ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
 ГОСТ 13277-79 - Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
 ГОСТ 1349-85 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
 ГОСТ 13739-78 - Масло иммерсионное для микроскопии. Технические требования. Методы испытаний
 ГОСТ 13805-76 - Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия
 ГОСТ 13928-84 - Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
 ГОСТ 17151-81 - Посуда хозяйственная из листового алюминия. Общие технические условия
 ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
 ГОСТ 18300-72 - Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
 ГОСТ 18481-81 - Ареометры и цилиндры стеклянные. Общие технические условия
 ГОСТ 18963-73 - Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа
 ГОСТ 19881-74 - Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
 ГОСТ 20292-74 - Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия
 ГОСТ 21241-77 - Пинцеты медицинские. Общие технические условия
 ГОСТ 2156-76 - Натрий двууглекислый. Технические условия
 ГОСТ 22280-76 - Реактивы. Натрий лимоннокислый 5,5-водный. Технические условия
 ГОСТ 23454-79 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
 ГОСТ 24104-80 - Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
 ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
 ГОСТ 25706-83 - Лупы. Типы, основные параметры. Общие технические требования
 ГОСТ 26809-86 - Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
 ГОСТ 26888-86 - Молоко и молочные продукты. Метод определения дрожжей и плесневелых грибов
 ГОСТ 2874-82 - Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
 ГОСТ 2903-78 - Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
 ГОСТ 4159-79 - Реактивы. Йод. Технические условия
 ГОСТ 4170-78 - Реактивы. Натрий-аммоний фосфорнокислый двузамещенный 4-водный. Технические условия
 ГОСТ 4198-75 - Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
 ГОСТ 4232-74 - Реактивы. Калий йодистый. Технические условия
 ГОСТ 4233-77 - Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
 ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
 ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия
 ГОСТ 4523-77 - Реактивы. Магний сернокислый 7-водный. Технические условия
 ГОСТ 490-79 - Кислота молочная пищевая. Технические условия
 ГОСТ 4937-85 - Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 5556-81 - Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
 ГОСТ 5962-67 - Спирт этиловый ректификованный. Технические условия
 ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
 ГОСТ 718-84 - Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
 ГОСТ 719-85 - Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
 ГОСТ 7852-76 - Пробки резиновые конусные. Технические условия
 ГОСТ 8284-78 - Микроскопы световые биологические. Типы, основные параметры и размеры
 ГОСТ 83-79 - Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия
 ГОСТ 9147-80 - Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
 ГОСТ 9177-74 - Термометры стеклянные жидкостные (нертутные). Общие Технические условия
 ГОСТ 9225-84 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
 ГОСТ 9284-75 - Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия

На документ ссылаются:
Показать легенду
  Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности
 КМС 1012:2005 - Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
 КМС 882:2013 - Изделия творожные. Технические условия
 КМС 925:2004 - Продукты ацидофильные. Технические условия
 МР 2.3.2.2327-08 - Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)
 СанПиН 2.3.4.551-96 - Производство молока и молочных продуктов
 СТ РК 1471-2005 - Кисломолочный национальный продукт "ТАН". Технические условия
 СТБ 1746-2017 - Молоко питьевое. Общие технические условия
 СТБ 1860-2016 - Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
 СТБ 1887-2016 - Сливки питьевые. Общие технические условия
 СТБ 1890-2017 - Масло из коровьего молока. Общие технические условия
 СТБ 2206-2011 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
 СТБ 2219-2011 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
 СТБ 2219-2017 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
 СТБ 2277-2012 - Сливки-сырье. Технические условия
 СТБ 2277-2016 - Сливки-сырье. Технические условия
 СТБ 970-2017 - Кефир. Общие технические условия

  
      
    




    

        

        
        

© АО «Кодекс», 2025. Исключительные авторские и смежные права принадлежат АО «Кодекс» — 0+ 
		Политика конфиденциальности персональных данных
	Справка о регистрации продуктов АО «Кодекс» в Реестре российского программного обеспечения
     
   
     
    











    
    
    
    









            
        
    







	


				

				

		

				

			
Спасибо за заявку!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Отлично!


		


				

							
			x