Каталог документов

Документы по классификатору

            
                Вернуться в начало каталога
            		

    Вернуться назад
 
ГОСТ 31988-2012 входит в следующие классификаторы и разделы
ПромЭксперт
РАЗДЕЛ V. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ → II Обеспечение экологической безопасности → 3 Управление безопасным обращением с отходами → 3.3 Требования к обращению с отходами при осуществлении деятельности → 3.3.2 Требования, предъявляемые к производителям отходов при осуществлении деятельности по обращению с отходами → 3.3.2.2 Требования при эксплуатации объектов
Классификатор ISO
67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.230  Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке
Национальные стандарты
67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.230  Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке
Национальные стандарты по КГС
Последняя редакция → Н Пищевые и вкусовые продукты → Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности → Н08 Применение и эксплуатация
 ГОСТ 31988-2012 Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-2013
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 14
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.06.2013
Обозначение: ГОСТ 31988-2012
Наименование: Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания
Ключевые слова: пищевые продукты, продовольственное сырье, продукция общественного питания, отходы и потери, отходы и потери при механической обработке, потери при тепловой обработке.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS



Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ рекомендован к использованию вместо:
Показать легенду
 ГОСТ Р 53106-2008 - Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания

Документ ссылается на:
Показать легенду
 ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
 ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
 ГОСТ 29329-92 - Весы для статического взвешивания. Общие технические требования
 ГОСТ 31985-2013 - Услуги общественного питания. Термины и определения
 ГОСТ Р 53106-2008 - Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания
 ГОСТ Р 53228-2008 - Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
 Приказ 194-ст - Об утверждении межгосударственного стандарта

На документ ссылаются:
Показать легенду
 ГОСТ 32691-2014 - Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания
 ГОСТ Р 53106-2008 - Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания
 ГОСТ Р 54607.2-2012 - Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
 ГОСТ Р 55103-2012 - Ресурсосбережение. Эффективное управление ресурсами. Основные положения
 ГОСТ Р 55833-2013 - Ресурсосбережение. Требования к документированию при производстве продукции. Политика рационального использования и экономии материалов
 Письмо 19950/05-АА - О применении стандартов
 Письмо 21870/01-СМ - О применении стандартов
 ПНСТ 466-2020 - Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Общие требования
 Приказ 194-ст - Об утверждении межгосударственного стандарта
 Приказ 19950/05-АЛ - О применении стандартов
 Приказ 204 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Продукция и услуги общественного питания" (ТК 174)

  
      
    




    

        

        
        

© АО «Кодекс», 2025. Исключительные авторские и смежные права принадлежат АО «Кодекс» — 0+ 
		Политика конфиденциальности персональных данных
	Справка о регистрации продуктов АО «Кодекс» в Реестре российского программного обеспечения
     
   
     
    











    
    
    
    









            
        
    







	


				

				

		

				

			
Спасибо за заявку!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Отлично!


		


				

							
			x