Каталог документов

Контент

01 / 01

Документы по классификатору

ГОСТ 31090.2-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа

            
                Вернуться в начало каталога
            		

    Вернуться назад
 
ГОСТ 31090.2-2002 входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС021/2011 ТР ТС. О безопасности пищевой продукции  Нормативы и стандарты (к ТР ТС 021/2011)

 ГОСТ 31090.2-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
Синонимы: ИСО 5530-2:1997
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 12
Утвержден: Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС), 06.11.2002
Обозначение: ГОСТ 31090.2-2002
Наименование: Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа
Комментарий: Стандарт является модифицированным по отношению к международному стандарту ИСО 5530.2:1997Стандарт идентичен ГОСТ Р 51409-99 (ИСО 5530-2-97)
Ключевые слова: определение, пшеничная мука, тесто, реологические свойства, испытания физических свойств, экстенсограф.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

ГОСТ 31090.2-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа


Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...