Каталог документов

Документы по классификатору

            
                Вернуться в начало каталога
            		

    Вернуться назад
 
ГОСТ Р 58340-2019 входит в следующие классификаторы и разделы
ПромЭксперт
РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ → V Испытания и контроль → 4 Испытания и контроль продукции → 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности → 4.4.5 Продукция молочной и маслосыродельной промышленности
Классификатор ISO
67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.100  Молоко и молочные продукты → 67.100.10  Молоко и продукты из переработанного молока
Национальные стандарты
67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.100  Молоко и молочные продукты → 67.100.10  Молоко и продукты из переработанного молока
 ГОСТ Р 58340-2019 Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2019
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 30
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 16.01.2019
Обозначение: ГОСТ Р 58340-2019
Наименование: Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
Ключевые слова: молоко, метод отбора проб, молочная продукция, акт отбора проб, доставка проб в лабораторию.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS



Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ ссылается на:
Показать легенду
 ГОСТ 23327-98 - Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
 ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
 ГОСТ 26809.2-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
 ГОСТ 27709-2015 - Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
 ГОСТ 28283-2015 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
 ГОСТ 29245-91 - Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
 ГОСТ 29246-91 - Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
 ГОСТ 29247-91 - Консервы молочные. Методы определения жира
 ГОСТ 29248-91 - Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
 ГОСТ 30305.1-95 - Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
 ГОСТ 30305.2-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
 ГОСТ 30305.3-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
 ГОСТ 30305.4-95 - Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
 ГОСТ 30648.1-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
 ГОСТ 30648.2-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
 ГОСТ 30648.4-99 - Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
 ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
 ГОСТ 31451-2013 - Сливки питьевые. Технические условия
 ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия
 ГОСТ 31453-2013 - Творог. Технические условия
 ГОСТ 31454-2012 - Кефир. Технические условия
 ГОСТ 31455-2012 - Ряженка. Технические условия
 ГОСТ 31456-2013 - Простокваша. Технические условия
 ГОСТ 31457-2012 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
 ГОСТ 31504-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ 31534-2012 - Творог зерненый. Технические условия
 ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
 ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
 ГОСТ 31667-2012 - Варенец. Технические условия
 ГОСТ 31680-2012 - Масса творожная «Особая». Технические условия
 ГОСТ 31688-2012 - Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 31690-2013 - Сыры плавленые. Общие технические условия
 ГОСТ 31702-2013 - Айран. Технические условия
 ГОСТ 31703-2012 - Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
 ГОСТ 31754-2012 - Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
 ГОСТ 31976-2012 - Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
 ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
 ГОСТ 31981-2013 - Йогурты. Общие технические условия
 ГОСТ 32189-2013 - Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
 ГОСТ 32255-2013 - Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
 ГОСТ 32256-2013 - Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
 ГОСТ 32258-2013 - Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена
 ГОСТ 32260-2013 - Сыры полутвердые. Технические условия
 ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия
 ГОСТ 32263-2013 - Сыры мягкие. Технические условия
 ГОСТ 32892-2014 - Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
 ГОСТ 32899-2014 - Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
 ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
 ГОСТ 32925-2014 - Кефир для детского питания. Технические условия
 ГОСТ 33480-2015 - Сыр творожный. Общие технические условия
 ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
 ГОСТ 33528-2015 - Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
 ГОСТ 33566-2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
 ГОСТ 33569-2015 - Молочная продукция. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
 ГОСТ 33629-2015 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
 ГОСТ 33630-2015 - Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей
 ГОСТ 33632-2015 - Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей
 ГОСТ 33922-2016 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
 ГОСТ 33927-2016 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
 ГОСТ 33951-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
 ГОСТ 33959-2016 - Сыры рассольные. Технические условия
 ГОСТ 34178-2017 - Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
 ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
 ГОСТ 3623-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
 ГОСТ 3624-92 - Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
 ГОСТ 3626-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
 ГОСТ 3627-81 - Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
 ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
 ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
 ГОСТ 8218-89 - Молоко. Метод определения чистоты
 ГОСТ ISO 7218-2015 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
 ГОСТ Р 50457-92 - Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
 ГОСТ Р 51452-99 - Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
 ГОСТ Р 51453-99 - Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
 ГОСТ Р 51457-99 - Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
 ГОСТ Р 51460-99 - Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
 ГОСТ Р 51487-99 - Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
 ГОСТ Р 51650-2000 - Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
 ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
 ГОСТ Р 52996-2008 - Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
 ГОСТ Р 53502-2009 - Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
 ГОСТ Р 53512-2009 - Продукты сырные. Общие технические условия
 ГОСТ Р 53951-2010 - Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
 ГОСТ Р 54666-2011 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
 ГОСТ Р 54667-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
 ГОСТ Р 54668-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
 ГОСТ Р 54669-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
 ГОСТ Р 54758-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
 ГОСТ Р 54761-2011 - Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
 ГОСТ Р 55063-2012 - Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
 ГОСТ Р 55247-2012 - Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
 ГОСТ Р 55331-2012 - Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
 ГОСТ Р 55361-2012 - Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
 ГОСТ Р ИСО 707-2010 - Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
 Приказ 2-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
 ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
 ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
 ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
 Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации

На документ ссылаются:
Показать легенду
 ГОСТ Р 72209-2025 - Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности
 ПНСТ 654-2022 - Российская система качества. Масса творожная. Потребительские испытания
 ПНСТ 664-2022 - Российская система качества. Масло сладкосливочное несоленое. Потребительские испытания
 ПНСТ 672-2022 - Российская система качества. Сыры плавленые пастообразные. Потребительские испытания
 ПНСТ 753-2022 - Российская система качества. Йогурт. Потребительские испытания
 ПНСТ 754-2022 - Российская система качества. Ряженка. Потребительские испытания
 Приказ 2-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
 Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
 Проект ГОСТ Р  - Российская система качества. Мороженое пломбир шоколадный. Потребительские испытания
 Проект ГОСТ Р  - Российская система качества. Мороженое пломбир. Потребительские испытания
 Проект ГОСТ Р  - Российская система качества. Сметана. Потребительские испытания
 Проект ГОСТ Р  - Российская система качества. Сыр Российский. Потребительские испытания
 Проект ГОСТ Р  - Российская система качества. Творог обезжиренный. Потребительские испытания

  
      
    




    

        

        
        

© АО «Кодекс», 2025. Исключительные авторские и смежные права принадлежат АО «Кодекс» — 0+ 
		Политика конфиденциальности персональных данных
	Справка о регистрации продуктов АО «Кодекс» в Реестре российского программного обеспечения
     
   
     
    











    
    
    
    









            
        
    







	


				

				

		

				

			
Спасибо за заявку!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Отлично!


		


				

							
			x